Віднедавна у Львівському вищому професійному училищі харчових технологій запрацював інноваційний
Навчально-практичний центр "FOOD INNOVATIONS". Для учнів придбали нове сучасне обладнання. Тож тепер майбутні кухарі, кондитери, пекарі та майстри ресторанного обслуговування практикуються з інвентарем, який зазвичай використовують роботодавці.
Зазначимо, реконструкцію приміщень під НВЦ за підтримки Львівської ОВА розпочали ще у 2021 році. Вартість цього проекту – майже 4 мільйони гривень. Закупівлю обладнання та ремонт співфінансували коштами обласного бюджету та спецфонду навчального закладу.
У перспективі центр розглядають як опорну кухню для шкіл мікрорайону. Там будуть готувати корисну та смачну їжу для учнів відповідно до реформи шкільного харчування, яку втілюють за ініціативи Першої Леді України Олени Зеленської.
Усі новини заходу України
