2022-02-07 11:44:06
Реформа системи харчування в освітніх закладах України почалася в 2020 році за ініціативи першої леді Олени Зеленської. Це важливий крок який давно потрібно було зробити задля здоров’я та щастя наших дітей.
Наразі, йдеться про комплекс заходів, які покликанні змінити сам підхід – від норм споживання, технологічних процесів, обладнання харчоблоків до суспільного розуміння філософії здорового харчування
«Вперше ми отримали в питанні харчування таку підтримку з боку держави, а реформа дитячого харчування нам вкрай необхідна. Разом в нас є всі можливості зберегти здоров’я наших дітей, а звичку здорового харчування «зацементувати» ще й на рівні дошкільного/шкільного колективу», - зазначає Ольга Квасніцька.
♀️Навколо реформи шкільного харчування чимало міфів та фейків – від того, що дітям заборонили вживати сіль, цукор та хліб до того, що ціна нового меню надто велика і тому в школах неможливо за ним готувати.
Насправді, сьогодні змінено харчові норми, які розробили саме задля збереження здоров’я дітей. Збільшилася кількість м’яса овочів фруктів. Зменшилася – цукру хліба картоплі вершкового масла. Заборонено кондитерські вироби ковбаси, сосиски, м’ясні, рибні та плодоовочеві консерви
Попереду багато роботи, як з тими, хто готує так і з тими, хто споживає Проте, це дійсно фундаментальна реформа, якої наше суспільство давно потребувало.
За впровадженням її в одеських школа будемо слідкувати та контролювати.
Руйнування міфів шукайте за посиланням – Олена Зеленська та Євген Клопотенко в цьому допоможуть https://www.facebook.com/watch/?v=465199928530723&extid=CL-UNK-UNK-UNK-AN_GK0T-GK1C&ref=sharing
Всі деталі реформи можна знайти на сайті https://znaimo.gov.ua/
41 views08:44