ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ
Смузи имеет густую приятную структуру, нежный банановый привкус и яркую шоколадную нотку.
СОСТАВ:
Бананы - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Горький шоколад - 30 г.
ТЕХНОЛОГИЯ:
1. Аккуратно почистите банан, нарежьте кружочками. Поместите измельченный банан в чашу блендера.
2. Влейте в чашу к банану молоко (охлажденное). Шоколад натрите на мелкой терке и добавьте к молоку и банану. Также из пряностей можно добавить немного тертого мускатного ореха и ванильный сахар.
3. Взбейте все подготовленные ингредиенты на большой мощности до получения максимально однородной массы.
Если сладости банана недостаточно, то на этом этапе можно добавить немного мёда или сахара.
4. Шоколад натрите на мелкой тёрке. Перелейте смузи в стакан, присыпьте шоколадом.
ПОДАЧА:
Подавать шоколадно-банановый смузи лучше в красивом охлажденном стаканчике с широкой соломинкой для коктейлей.
#смузи
Знатный бармен
