Шоколадний пиріг
#від2років #полуденок
Інгредієнти:
- молоко - 2 ст.
- борошно - 2 ст.
- цукор - 1,5 ст.
- какао - 6 ст. л.
- розпушувач - 4 ч. л.
Крем:
- молоко - 2 ст.
- цукор - 1 ст.
- борошно - 3 ст. л.
- яйце - 1 шт.
Приготування:
1. Змішати всі сухі інгредієнти.
2. Залити теплим молоком і злегка перемішати, збивати довго не потрібно.
3. Вилити тісто у форму для випікання, випікати 40 хвилин за температури 180 градусів.
4. В окремій каструльці закип'ятити молоко. У мисці збити яйце з цукром і борошном, в отриману масу влити гаряче молоко і відправити на вогонь. При постійному помішуванні довести крем до кипіння і потрібної консистенції.
5. Приготований шоколадний бісквіт розділити на 2 або 3 коржі, змастити їх теплим кремом. Прикрасити на свій розсуд.
Смачного!
