Як відкрити власну кав'ярню?
Замислюючись над власним бізнесом, ще на етапі пошуку ідеї, майбутній підприємець може задуматися над відкриттям власної кав'ярні. Лише уявіть: ви готуєте смачну каву, вашу друзі та знайомі приходять до вас у гості, а ще хтось казав, що
на каві можна заробити до 300% від собівартості. Хіба не мрія?
У Сумах сьогодні працює така кількість кав'ярень, що забракне пальців на руках і ногах, аби перелічити хоча би половину з них. Ще 5 років тому ситуація була геть іншою, і саме тоді Валерій Масік вирішив відкрити свій перший заклад CoffeeMan і зробив він це в ТЦ «Атріум». Лише за пів року, коли вона окупилася, виникла ідея розширюватися і згодом з'явилась кав'ярня на Кондратьєва.
Звідки взяти гроші на бізнес, як знайти у команду «правильних» людей і які книжки читати, якщо хочете працювати з кавою — читайте у нашому інтерв'ю.
