Найсмачніше какао для сімейного затишку Какао, як і шоколад, підіймає настрій, а ще зігріває і слугує антидепресантом. Ідеально для зимового вечора після новорічних святкувань. Зберігайте смачний рецепт, щоб порадувати родину.
Час приготування
5 хвилин для підготовки
15 хвилин, щоб зварити какао
Інгредієнти
2 літри молока;
столова ложка-дві води;
4 столові ложки какао-молока (для більш шоколадного смаку — з гіркою);
цукор на свій смак. Зазвичай додають на одну частину какао дві частини цукру;
кориця, ваніль, тертий шоколад, маршмелоу — за бажанням.
Як готувати
На дно каструлі з нержавійки або алюмінію додайте води. Буквально краплю, на пів міліметру. Це потрібно для того, аби молоко не прикипіло до дна. Далі — влийте молоко та поставте на вогонь.
Тим часом з’єднайте цукор та какао-порошок, і гарно все перемішайте. Коли молоко вже нагріте, але ще не кипить, однією рукою додавайте суміш в каструлю, іншою — перемішуйте, щоб все добре розчинилось. Комочків нам не потрібно.
Тепер чекаємо коли все закипить та періодично помішуємо какао. Далі — розливаємо по чашках, додаємо корицю, ваніль або шоколад, беремо печиво і насолоджуємось смаколиками та сімейним затишком.
