Календар видатних хіміків 12 травня 1910 року – день народженн | Деканат ХТФ

Календар видатних хіміків
12 травня 1910 року – день народження Дороті Мері Кроуфут Годжкін (Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin), британський хімік, лауреат Нобелівської премії з хімії (1964р.) «за визначення за допомогою рентгенівських променів структури біологічно активних речовин».
Досліджувала можливість рентгеноструктурного аналізу білкових речовин. Разом з Джоном Берналом вона домоглася вирішальних успіхів на першому етапі досліджень в області рентгеноструктурного аналізу кристалів глобулярних білків. По суті, рентгеноструктурний аналіз білків став взагалі можливий лише після того, як їм вдалося розробити метод аналізу монокристалів білка, занурених в матковий розчин.
Кроуфут вивчила структури інсуліну, лактоглобуліну, пепсину, гемоглобіну, глобулінів рослинного походження. Роздільна здатність методу була тоді недостатня для того, щоб зробити висновок про будову молекули, але Кроуфут вдалося отримати дані про молекулярні маси глобулярних білків і ступінь агрегування їх молекул.
В результаті наполегливої восьмирічної роботи їй вдалось розшифрувати структуру вітаміну В12, яка виявилась набагато складніше всіх інших біологічно активних сполук. Визначення структури дозволило з'ясувати механізм дії вітаміну в організмі, а також спланувати перші експерименти по модифікації його молекули з метою зміни фізіологічних властивостей.