Білкові продукти Субпродукти свиняча печінка - найкраще джерело
гемового заліза (профілактика анемії)
язик богатий
залізом, цинком, холіном і вітаміном В12
субпродукти знаходяться на першому місці за нутрієнтною щільністю
Морепродукти можлива алергія
високий вміст білка
джерела біоактивних
фосфоліпідів і Омега -3, які знижують запалення
можливий вміст токсинів, варто контролювати
Риба добре збалансований хімічний склад
білки риб мають дуже важливу здатність зв'язувати деякі отруйні речовини в важкорозчинні комплекси, які потім виводяться з організму
жирна риба - хороше джерело
біоактивних довголанцюгових поліненасичених жирних кислот (Омега3)
можлива шкода: вміст ртуті, діоксинів, антибіотиків, паразитів і мікропластика