Рецепты простых здоровых блюд на каждый день тем, кто хочет сбалансированного питания.
1. Овощной салат
Состав:
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 зеленый перец
- 1 морковка
- 2 стебля свежего базилика
- щепотка соли и черного перца
- оливковое масло
Приготовление:
1. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
2. Смешайте ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте.
3. Полейте оливковым маслом, подавайте.
2. Куриная грудка с овощами
Состав:
- 2 куриных грудки
- 1 огурец
- 1 томат
- 1 зеленый перец
- 1 морковка
- щепотка соли и черного перца
- оливковое масло
Приготовление:
1. Разрежьте куриные грудки на половинки, смажьте их оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте грудки до золотистой корочки, переворачивая каждые 5 минут.
3. В то время как курица жарится, нарежьте овощи кубиками и смешайте их в миске.
4. Подавайте курицу с овощами.
3. Греческий салат
Состав:
- 1 огурец
- 1 томат
- 1 красный лук
- 100 грамм фета
- 1/4 стакана черных оливок
- 2 стебля свежего орегано
- 2 столовые ложки оливкового масла
- щепотка соли и черного перца
Приготовление:
1. Нарежьте огурец, томат и красный лук кубиками.
2. Добавьте к овощам фету, черные оливки и листья орегано.
3. Полейте салат оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
4. Рыба на гриле
Состав:
- 2 стейка лосося
- 2 стол. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка оливкового масла
- щепотка соли и перца
Приготовление:
1. Смешайте соевый соус, мед, оливковое масло, соль и перец в миске.
2. Обмакните стейки лосося в маринаде и оставьте на 30 минут.
3. Разогрейте гриль и выложите на него стейки лосося.
4. Жарьте 5-6 минут с каждой стороны, до готовности.
5. Овсянка с фруктами
Состав:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана воды
- 1 яблоко
- 1 банан
- горсть ягод
- 1 ст. ложка меда
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте овсяные хлопья и воду и доведите до кипения.
2. Убавьте огонь, готовьте, помешивая, 5-7 минут.
3. Порежьте фрукты на кусочки и смешайте с овсянкой.
4. Добавьте мед и все хорошо перемешайте. Подавайте.
