​​ Нужно ли есть «горячее» ежедневно?  Родители/бабушки/деду | Fake Detox

​​ Нужно ли есть «горячее» ежедневно? 

Родители/бабушки/дедушки говорят:
Горячее должно быть раз в день обязательно! 
Суп — это очень полезно! 
Не будешь есть горячее — заработаешь гастрит! 

На самом деле, с супом нет никаких противоречий. Съел суп — хорошо, не съел — ничего страшного. Исследования показывают, что в странах, в которых практически не употребляют супы, показатель гастроэнтерологических заболеваний не существенно отличается от тех, где они входят в рацион.

Авторитетного утверждения или исследования, которое подтверждало бы необходимость употребления супа каждый день, — тоже нет. 

Однако в нашем рационе должна быть, как сырая, так и термически обработанная еда. Поэтому суп — это действительно часть здорового рациона. Но только в том случае, если приготовить его правильно: без огромного количества жира, мяса, рыбы, соли, сахара, и т.д. Особенно хорошо, когда в супе много овощей. 

Суп не будет полезным, если: 
Он очень жирный, наваристый и содержит много колбасных изделий. 
Это пакетированный суп. 
Он простоял много дней в холодильнике. 

Вывод: есть горячее ежедневно — необязательно. Но правильно приготовленный суп может стать залогом твоего здорового питания.