Соус «Цезарь» Яйца 3 шт Горчица 1 ч.л. Соевый соус 1,5 ст.л Твёрдый сыр 30-50 гр. Огурцы маринованные 2 шт. мелкие Чеснок 2-3 зубчика Растительное масло 100-300 мл ( ниже опишу почему)
Сначала все измельчаем подгружным блендером до однородности. Миксером ничего не получится. Далее начинаем вливать масло и продолжаем взбивать. Чем больше масла льёте , тем гуще соус. От этого и калорийность зависит. Ориентируйтесь по своему желанию.
