Навіщо їсти клітковину?
Клітковина - це рослинні волокна, які людина не в змозі перетравити. Так навіщо ж тоді потрібно її вживати?
Те, що ми не можемо перетравити клітковину, є її головним плюсом.
Клітковина проходить "транзитом " через весь кишківник і вичищає все зайве.
Крім того, вона покращує перистальтику, вбирає зайву воду (профілактика діареї), а також виступає живильним середовищем для мікрофлори кишечника.
Продукти, багаті на клітковину: квасоля і горох, білий рис і пшениця, овес і ячмінь, горіхи, мигдаль, оливки, свіжі овочі.
Здоров‘я та краса
