Борщова заправка
Врятує вас неодноразово коли буде потрібно швидко приготувати смачний борщик
Інгридієнти :
4 кілограма буряку
1 кг моркви
1 кг цибулі
1 кг червоного солодкого перцю
300 мл. оліі
Приправи:
Додаються після того як починаємо тушити буряк з овочами :
2 ст.л.оцту
2 ст.л.цукру
1 ст.л.солі
0,5 ч.л. Перцю(можна не додавати)
1 ч.л.з гіркою коріандру
1 ст.л.паприки солодкої з гіркою
2 середні головки часнику
Процес приготування показано в відео Смачного
Домашній Шеф-повар
