РУЛЕТИК З ЛАВАШАІнгредієнти:
Філе куряче – 250 г.
Йогурт натуральний – 100 г.
Сіль, перець, паприка, сухий часник – за смаком.
Лаваш бездріжджовий – 100 г.
Жовток – 1 шт.
Кунжут – за смаком.
⠀
Приготування:
Філе нарізаємо, збиваємо у блендері.
Додаємо сіль, перець, спеції і йогурт (або кефір). Перемішуємо.
Викладаємо суміш на лаваш, розподіляємо рівномірним шаром, загортаємо у щільний рулетик.
Намащуємо жовтком, посипаємо кунжутом.
Відправляємо в духовку на 30 хвилин, температура – 180 градусів.
⠀
Домашній Шеф-повар