Гастровсесвіт Клопотенка

2024-03-12 22:00:24 Відкрити / Коментувати

2024-03-06 16:40:05 Хто обожнює млинці та панкейки так само, як і вареники?

У мене є для вас річ, яка підвищить ваші скіли у приготуванні:

тонких млинців на воді
млинців на кефірі
млинців з цільнозернового борошна
класичних панкейків

Також я поділюся 5 цікавими начинками для млинців і дам 4 рецепти нетипових десертів з млинців та панкейків

Ну це все, що я хотів сказати, якщо ви зацікавились — чекаю на вас тут Відкрити / Коментувати

2024-03-05 20:14:01 Рибний пиріг з хеком та картоплею - рецепт дня (вівторок )

Ну дивіться, у мене є як мінімум 2 аргументи, чому вам варто його приготувати:
вам нічого не треба буде готувати на наступний день, достатньо буде розігріти пиріг
це риба, які ще можуть бути аргументи?

Нічого не знаю, чекаю на фото ваших пирогів
Гастровсесвіт Клопотенка Відкрити / Коментувати

2024-03-01 16:29:00 Для тих, хто не любить солодке - я приберіг рецепт дня (п'ятниця )
курячий суп з домашньою локшиною

Це смачно, це легко і це курячий суп з домашньою локшиною, ще щось треба говорити?

Гастровсесвіт Клопотенка Відкрити / Коментувати

2024-02-25 19:42:00 Їсти – це досліджувати світ. Їсти – це досліджувати себе.

А особливо прикольні рєсьорчі виходять, коли це щось нове і несподіване, кольорове і ароматне

В новому збірнику шкільного харчування буде ціла купа прикольних страв для малих дослідників смаку, от наприклад:

кольоровий суп фо зі скляною локшиною: ми додаємо корицю та гвоздику і він грає новими барвами. З кожним сьорбом все цікавіше

прикольні колобки аранчині. Обваляні в кукурудзяній паніровці, тому хрусткі зовні, а всередині прикольна м'ясна начинка в сирно-рисовій оболонці. Справжній парад текстур

дивне диво: безлактозний і безглютеновий львівський сирник який все одно капєц смачний виходить. Чому? Бо незвичне рисове/кукурудзяне борошно. Легко, дієтично і не приторно

Це буде щире дитяче вау, а похід до їдальні стане цікавою гастропригодою

Ініціатива реалізується в межах Україно-швейцарського проєкту “Діємо для здоров‘я” за фінансової підтримки Швейцарії Відкрити / Коментувати

2024-02-23 23:53:31 РЕЦЕПТ ДНЯ (П'ЯТНИЦЯ )
У мене є ізі рецепт картопляної страви, яку ви завтра приготуєте на обід

Картопляні палюшки зі шкварками

Інгредієнти для цього рецепту у 90% людей точно має бути, від вас треба тільки бажання і трошки магії у приготуванні і все буде

Гастровсесвіт Клопотенка Відкрити / Коментувати

2024-02-22 09:40:23 РЕЦЕПТ ДНЯ (ЧЕТВЕР )
Ну такий, що вам він не може не сподобатись - картопляні деруни з м'ясом у горщиках

Щодо порад з приготування:
Найкраще підходить крохмалиста картопля. Не тримайте її довго у воді, щоб вона не втратила цю властивість та не стала водянистою. Тому як тільки почистили, одразу переходьте до тертя

Цибулю беріть ріпчасту, бажано білу. Якщо хочете, то використовуйте і червону. Вона солодша і додасть трішки кольору. І та, і інша не дає картоплі окислюватися та темніти

Кладіть цибулю і на дно горщиків. Вона просочиться смаками і віддасть свій аромат. А ще убезпечить деруни від приставання до дна горщиків

І смакуйте із задоволенням!
Гастровсесвіт Клопотенка Відкрити / Коментувати

2024-02-21 20:35:19 РЕЦЕПТ ДНЯ (СЕРЕДА )
Картопляні крокети з сиром

Сьогодні ділюся рецептом ввечері, щоб ви все підготували на завтра і взяли цю смакоту на роботу

Коли ви сформуєте крокети, принципово важливо покласти їх у холодильник чи морозилку, як мінімум на пів години, якщо ви цього не зробите, вони не матимуть потрібної текстури і втратять форму під час запікання

Гастровсесвіт Клопотенка Відкрити / Коментувати

2024-02-20 09:32:59 РЕЦЕПТ ДНЯ (ВІВТОРОК )
Запіканка з картоплі, яку ви приготуєте за одну годину

Для цієї страви найкраще використовувати домашню ковбасу, яка саме вона буде і з чого – не принципово, буде однаково смачно!

Якщо ковбаси немає, ви можете замінити її на якусь домашню буженину чи шинку

Ви, до речі, любите домашню ковбасу?
Гастровсесвіт Клопотенка Відкрити / Коментувати

2024-02-19 13:15:44 ЧОМУ КАРТОПЛЯ?

Не містить глютен, що робить її безпечною для людей з алергією на глютен та синдромом подразненого кишківника
До того ж безглютенова дієта вважається однією з найпопулярніших дієт у всьому світі

РЕЦЕПТ ДНЯ (ПОНЕДІЛОК )
Зрази з грибами - найкраще з начинкою

Щоб картопляні зрази трималися купи та гарно ліпилися, варити картоплю краще цілою та в шкірці. Так в ній зберігається більше клейковини. Якщо ж ви очистите її та наріжете, вона відвариться швидше, але й буде більш водяниста

Гастровсесвіт Клопотенка Відкрити / Коментувати