Ліниві чебуреки з куркою та сиром ⠀
ІНГРЕДІЄНТИ (на 4 шт)
150 гр - курячого фаршу, або будь-якого іншого
1 - цибулина
круглий лаваш або тортилья
яєчний білок (для закріплення країв)
80 гр - сиру (сулугуні чи моцарела)
Сіль, перець за смаком
Приготування:
З'єднуємо фарш, сіль, дрібно нарізану цибулю, сіль та перець.
Краї лаваша змащуємо яєчним білком, тонким шаром викладаємо м'ясну начинку. Зверху посипаємо тертим сиром, накриваємо другою половиною і добре защипуємо краї.
Смажимо на невеликому вогні, з 2-х сторін, під кришкою.
Instagram автор: ilonna_savchuk
Приєднуйся Кулінарні рецепти
