Кабачкова лазання Інгредієнти:
Кабачки - 1шт
Фарш 500г
Томати протерті 200г
Цибуля, часник
Сир
Приготування:
Цибулю та часник обсмажуємо на сковороді, додаємо фарш, смажимо до готовності та додаємо томати, приправи, сіль. Якщо любите можна додати трохи болгарського перцю. Тушимо хвилин 10.
Кабачки ріжемо вздовж тонкими пластинами. Як найтонше - краще.
Далі все укладаємо шарами – кабачки, їх солимо, фарш, сир. Останній шар - кабачки, змащуємо рослинною олією і посипаємо сиром.
Накриваємо фольгою, щоб сир не згорів і в духовку на 40 хв, 180 С".
Приєднуйся Кулінарні рецепти
