Рулет "Крабова насолода" Інгредієнти:
крабові палички 200 г.
яйця 5 шт. + (варені) 3 шт.
молоко 3 ст.ложки
борошно 5 ст.ложок
олія 2 ст.ложки
сир твердий 150 г.
часник (зубки) 4 шт.
майонез 100 г.; кріп, сіль
Приготування:
Яйця розбити в каструлю. Додати до них борошно, масло рослинне, молоко, сіль за смаком, збити за допомогою міксера.
Крабові палички подрібнити. Додати їх до яєчної суміші, гарненько перемішати. Сюди ж додати подрібнену зелень кропу, приблизно 2 ст. ложки.
На деко постелити папір для випічки, змастити олією і вилити приготовлену суміш. Рівномірно її розподілити і поставити деко в духову шафу на 15 хв. при 180". Поки готується омлет, приготуємо начинку. Сир і яйця натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити за допомогою преса. Зелень кропу подрібнити, все з'єднати, заправити майонезом і перемішати.
Готовий омлет дістаємо з духовки, даємо охолонути і акуратно знімаємо з паперу. Потім розподіляємо по всій поверхні начинку і звертаємо в рулет.
Приєднуйся Кулінарні рецепти
