М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ м'ясний фарш - 1 кг
спеції до м’яса 1/2 ст.л.
сіль 1 ч.л.
борошно 1 ст.л.
сушена зелень цибулі, кропу та петрушки 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
сир пластинами 100г
шинка пластинами 100г
томатна паста 1-2 ст.л.
кунжут
Фарш змішати з сіллю, спеціями, борошном і майонезом. Добре перемішати, можна відбити. Розділити на 3 частини.
Форму для запікання ( в мене 25х11х7 см) викласти пергаментом. На дно першу частину м'яса, далі сир (в мене тостовий плавлений), далі шинка, знов м'ясо, сир, шинка. Зверху викласти м'ясо, змастити кетчупом та посипати кунжутом.
Випікати у добре розігрітій до 200 градусів духовці, режим верх-низ 45 хвилин. Дати остигнути у формі, потім дістати та нарізати.
TikTok автор:recepti_dariko
Кулінарні рецепти
