Мариновані грибочки вдома за 15 хвилин вашого часу 500 г печериць (обирайте маленькі)
50 г води
50 г олії
20 г оцту 9
7 г солі
2 шт лаврового листка
5 шт чорного перця горошком
2 зубчика часнику
1/2 ч.л. лимонної кислоти
якщо бажаєте, щоб грибочки були білими, а маринад світлим, то краще брати перець горошком. В мене його не було і замість цього я додала мелений 5 г.
Як тільки приготуєте печериці - дайте їм час охолонути і постояти в холодильнику, хоча б декілька годин, а краще ніч.
TikTok автор: albik. food
Кулінарні рецепти
