Легкий Супчик з Тальятелле курячі гомілки 3-4 шт
картопля 2-3 шт
гнізда Тальятелле 3-4 шт
морква велика 1 шт
цибуля 1 шт
заморожені овочі ~ 100 г (в мене зелений горошок, перець болгарський)
кріп/петрушка
приправа 10 овочів
перець чорний горошок і духмяний
сіль
1. Ставимо варити гомілки, доводимо до кипіння, промиваємо та змінюємо воду , знову доводимо до кипіння солимо додаємо перець горошком та варимо хв 20 і дістаємо.
2. В бульйон додаємо очищену та порізану кубиками картоплю та овочі, варимо до готовності приблизно хв 10
3. Відділяємо гомілки від кісток та розділяємо на шматочки.
4. Подрібнене м'ясо з гомілок додаємо до бульйону, дрібку куркуми і варимо ще 1 – 2 хвилини.
6. Долаємо тальятелле і готуємо ще 3-4 хвилини.
TikTok автор:iren.lazun
Кулінарні рецепти
