Зелені Панкейки
Інгредієнти:кабачок 40 г
рослинне молоко/вода 80 г
шпинат 30 г
кінза 10 г
оливкова олія 20 г
борошно амаранту/зеленої гречки 70 г
кунжутне борошно 30 г
розпушувач 1 1/3 ч.л.
крахмал 25 г
сіль 1/2 ч.л.
сушені трави базилік, тім’ян
Приготування:
В чаші блендера змішати: кабачок, зелень, олію, молоко, оцет.
Окремо об‘єднати борошно, розпушувач, крохмал. Добре змішати. Все об‘єднати, тісто густе. Випікати одразу. Складати один на одного. Вийде 8 шт.
Подавати з домашнім майонезом, або горіховою пастою.
Приєднуйся Кулінарні рецепти
