Салат из цветной капусты
Ингредиенты:
- зеленый лук 60 г
- укроп свежий 1/2 пучка
- цветная капуста 600 г
- огурец 2 шт
- 1 перец
- кукуруза (по желанию) 1 початок или 1/2 банки консервированной
- майонез домашний или натуральный йогурт 100-150 мл
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. В кипящую подсоленную воду на 3 мин опустить соцветия цветной капусты, затем откиньте на дуршлаг.
2. Измельчите зеленый лук и укроп, нарежьте перец небольшими кусочками
3. Отварите кукурузу и нарежьте зерна в тарелку или используйте консервированную.
4. Соедините все компоненты вместе и заправьте соусом.
5.
Соус: майонез домашний или натуральный йогурт посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
#салат #цветнаякапуста #огурец #овощи #майонез #йогурт #безглютена #быстро
LOW CARB ZONE
