Варіанти начинок для рулету з лавашу - тунець, яйце, помідор, авокадо, лимонний сік (щоб авокадо не почорніло), можна додати ще крем сир.
- шинка, сир твердий, сметана, густий грецький йогурт або майонез, помідор, зелень (кріп, петрушка, кінза або базилік).
- червона риба (слабосолона), вершковий сир, огірок, лимонний сік, кріп, листя салату - за бажанням.
- філе куряче, листя салату (або пекінська капуста), морква по-корейськи, помідор, грецький йогурт, томатний соус (або кетчуп), зелень, сіль - за смаком.
- сир (5%), банан, грецький йогурт, підсолоджувач (цукор, мед, цукрозамінник), ваніль, кориця або какао - за бажанням.
Рецепти мами
