​​Вишневий лікер #напої Інгредієнти: 500 мл горілки 500 г виш | Як готувати - Чому я цього не знала?

​​Вишневий лікер
#напої
Інгредієнти:
500 мл горілки
500 г вишні
500 г цукру
100 мл води
Приготування :
Вишню помити, обсушити, засипати цукром, додати воду і поставити варити на маленький вогонь (не кип'ятити!!! ).
Остудити, віджати сік через марлю. Потім підігріти сік до 60°С — не більше.
У гарячий сироп влити горілку, остудити.
Розлити суміш по пляшках і влаштувати їм темну...
Через кілька днів лікер буде готовий.