СОУС ПЕСТО Пропоную рецепт одного з найвідоміших італійськи | 🍳РецепТор🍳
СОУС ПЕСТО
Пропоную рецепт одного з найвідоміших італійських соусів. За класичним рецептом в складі містяться кедрові горішки, але я приготувала з волоськими. Від оригінального смаку майже не відрізнити
Інгредієнти: Базилік 5 стеблин Волоські горіхи 50 г Часничок 2 зубчика Сік лимону 1 ст.л Сир пармезан 40 г Оливкова олія 60 мл Сіль за смаком
Базилік промити та відокремити листя від стеблин. В чашу блендера покласти всі інгредієнти та подрібнити до однорідної консистенції. Якщо для вашого смаку соус вийде густим - додайте ще олії. Ідеально підійде до пасти.
