Кокосові сирники з вишневим соусомЦей сніданок вразить вас !
Складові:- Сир - 250 г
- Яйце - 1 шт.
- Цукор - 25 г
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Кокосова стружка – 45 г
- Борошно - 30 г
- Вишня – 300 г
- Цукор - 60 г
- Крохмаль – 1 ст.л.
Приготування:
1. Готуємо сирники. У миску протираємо сир через сито.
2. Додаємо яйце, цукор, борошно, ванільний цукор, кокосову стружку.
3. Все ретельно перемішуємо. Формуємо сирники. Обсмажуємо на сковороді.
4. Готуємо соус вишневий. У сотейник висипаємо ягоди.
5. Додаємо цукор, воду 200мл.
6. Доводимо до кипіння. Варимо 2-3 хвилини.
7. У склянці з водою 100 мл крохмаль розводимо 1 ст.л. Тонким цівком вливаємо до ягод.
8. Доводимо до кипіння та загусання маси. Знімаємо з вогню, остудити.
Смачного!
#сирники #сніданок
Рецепти як у матусі