Гречаний супчик Інгредієнти:
картопля - 7 шт
гречана крупа - 150 гр
цибуля - 1 шт
морква - 1 шт
вода - 2 л
лавровий лист - 3 шт
сіль/перець
Приготування:
1.Картоплю нарізаємо кубіками та ставимо в кастрюлю, туди ж добавляємо промиту гречану кашу.
2.Заливаємо водою, доводимо до кипіння, забираємо пінку. Варити картоплю з крупою 25 хв.
3.Цибулю нарізаємо дрібними кубіками, моркву соломкою. Обжарюємо до напівготовності.
4.Коли картопля буде готова додаємо зажарку. Додаємо сіль/перець та лавровий лист, доводимо до кипіння.
5.Коли закипить зменшуємо вогонь на мінімум та варимо ще 10 хв.
Смачного
Приєднуйтесь Смаколики
