Класичний рецепт Апероль Шприц
Інгредієнти:
Просекко (сухе шампанське) - 60 мл;
Біттер Апероль - 40 мл;
содова (газована вода) - 20 мл;
лід у кубиках - 200 грамів.
Замість Просекко підійде будь-яке сухе або напівсолодке ігристе вино (шампанське), навіть "Радянське". Біттер Апероль можна замінити більш поширеним Кампарі, вийде різновид коктейлю, який називається "Чорний шприц". У деяких барах замість газованої води додають тонік, але це на любителя.
Приготування
1. Наповнити великий винний келих або рокс доверху льодом (як альтернатива - сильно охолодити в морозилці).
2. Додати шампанське.
3. тонкою цівкою влити Апероль, потім воду. Легенько перемішати.
4. Прикрасити часточками апельсина.
5. Пити через трубочку
Сомельє
Х.З. Хто
TinderBoy
TinderBoy Chat
