Для когось Гелловін — привід наряджатися, згадувати страшилки або ж трохи сперечатися, чи треба взагалі його святкувати
А для нас — це нагода згадати про користь гарбуза та порадити смачний рецепт гарбузової запіканки в мультиварці. Особливо сподобається дітям, які зазвичай полюбляють вирізати гарбузові фігурки, а от їсти овочі їх не замотивуєш.
Буде просто та солодко :)
Сир — 500 г.
Сметана — 100 г.
Манка — ½ склянки.
Цукор — ½ склянки.
Яйця — 3 штуки.
Розпушувач — 1 ч.л.
Гарбуз — 200 г.
Гарбуз натираємо та змішуємо з усіма інгредієнтами, окрім білків. Їх збиваємо до стійких піків та акуратно вмішуємо до загальної маси.
Чашу мультиварки краще змастити вершковим маслом. Наливаємо наше тісто та вмикаємо режим «Випікання» на 50–60 хвилин. Потім можна потримати на режимі «Підігрів» ще 50 хвилин.
Головний секрет — не піднімайте кришку одразу. Почекайте ще 10 хв, тоді запіканка буде пишна й «не впаде».
А який ваш улюблений осінній рецепт?
