Фурор польської піци Поляк Пшемислав Шкудлярек посів друге м | Така Польща

Фурор польської піци

Поляк Пшемислав Шкудлярек посів друге місце на Міжнародній олімпіаді з приготування піци, яка відбулася в Неаполі (Vera Pizza Napoletana 2022).

Чоловік проживає в Гданську і працює в піцерії Mąka i Kawa, яка розташована в ТЦ “Метрополія”.

Олімпіада проводилися в кількох категоріях, кожен з учасників міг взяти участь лише у 2-х з них, приготувавши два різні види піци з використанням максимум 5 додатків.

Шкудлярек став другим в престижній категорії Per Gourme. Натомість ще один поляк, Томаш Вольскі, став третім в категорії Mastunicola (легка піца). Вольські проживає в місті Щавніца і працює заступником шефі кухні в ресторані Park&Resort Spа.

Але й це ще не все. В неаполітанській олімпіаді цього разу взяли участь не тільки професіонали, а й аматори, які готували піцу “Маргарита”. І тут перемогу здобув поляк Каміл Блащик.

Майстерність польських піцайоло дозволила посісти їм третє командне місце в змаганнях. Це - найкращий результат за всю історію участі в олімпіаді з приготування піци.