​Встречайте новый кофе ЕФІОПІЯ СІДАМО - СУККЕ Спосіб | TAKAVA Coffee-Buffet

​Встречайте новый кофе

ЕФІОПІЯ
СІДАМО - СУККЕ
Спосіб обробки: Натуральний

Смак: Абрикос

Імпортер: COFFEEMAXGREEN
Трейдер: Ipanema Coffees
Регіон: Сідамо
Ферма: Ібрагім Джейлан Гашу
Висота вирощування : 2050 м
Різновид зерна: Хеілрум
Спосіб збору врожаю: Вибірковий ручний збір
Період збору врожаю: Жовтень – Січень
Процес сушіння: Сушіння 18-25 днів залежно від клімату
Рік врожаю: 2020 - 2021
Оцінка SCA: 83,75

ПАПУА НЬЮ ГВІНЕЯ
ГРАСС РУТС
Спосіб обробки: анаеробний

Смак: ківі

Імпортер: CMG
Трейдер: Volcafe Select
Регіон: Західне нагір'я
Станція митої обробки: Грасс Рутс
Фермер: Пауль Пора
Висота вирощування: 1600-1900 м
Різновид зерна: Типіка, Аруша, Бурбон.
Рік врожаю: 2021

КЕНІЯ
МАУТЕН СЕЛЕКШЕН
Спосіб обробки: митий

Смак: Смородина

Імпортер: CMG
Трейдер: InterAmerican Coffee
Регіон: Навколишні гори Кенії
Кооператив: Декілька кооперативів області
Висота вирощування: 1750 – 1900 м
Ґрунт: Вулканічний ґрунт
Різновид зерна: SL28
Період цвітіння: Березень-Квітень
Період збору врожаю: Листопад – Грудень
Середня кількість опадів: 1000 мм - 1200 мм
Спосіб сушіння: Сушіння на сонці
Рік врожаю: 2020-2021
Оцінка SCA: 85,13

Enjoy slowly
Enjoy slowly
Enjoy slowly