Салат Цезар
Інгредієнти:
Мікс салатів
Куряче філе
Помідори чері
Перепелині яйця
Пармезан
Сухарики
Салатна заправка
Сіль
Спеції
Приготування:
1. Куряче філе добре миємо, солимо та перчимо.
2. Додаємо сушений часник, солодку паприку, приправу та добре натираємо.
3. Залишаємо маринуватись на 30 хв, а тоді обгортуємо у фольгу і обсмажуємо так на грилі ~15 хв. (Так м‘ясо виходить дуже ніжне і соковите). Після цього нарізаємо його на невеличкі шматочки.
4. На тарілку спершу викладаємо мікс салатів, тоді нарізану курочку і поливаємо салатною заправкою Цезар.
5. Далі викладаємо нарізані помідори, перепелині яйця і знову поливаємо заправкою.
6. Посипаємо сиром та викладаємо сухарики.
(Для сухариків нарізаємо хліб на квадратики, додаємо спеції собі до смаку і обсмажуємо на пательні до золотистої скоринки, перемішуючи).
Кулінарна Книга | #салати #перекус
