Каждый год в мире выбрасывается 900 млн. тонн продуктов.
Об этих данных свидетельствует исследование программы ООН. 17% продуктов, которые доступны потребителям в магазинах и личном использовании попадают на свалку.
Около 60% выбрасывают люди со своих домов, а не рестораны. В то же время в период пандемии в Великобритании количество бытовых отходов сократилось.
Раньше эта проблема касалась исключительно богатых стран, поскольку потребители покупали больше, чем могли съесть. Но исследование показало, что пищевые отходы есть везде. Если бы эти отходы были страной, она бы была третьим по величине источником выбросов на планете.
