Bacara Coffee&Business

2020-07-28 17:40:13 Вгадаєте що це — освіжаюча, з бульбашками, тонізуюча, корисна...
Ком-бу-ча? Бінго
Знайомтесь, комбуча — новий суперфуд, за яким божеволіє весь світ. Напій, який продається мільйонами пляшок в Європі та Америці. Містить велику кількість речовин, які очищають й захищають наш організм.
Тільки спробуйте і, ми впевнені — ви приєднаєтесь до клубу поціновувачів цього напою, адже смак неможливо передати словами
Вже у продажі у кав'ярнях @bacara_coffee Відкрити / Коментувати

2020-07-24 17:56:51 Правило 3D для підвищення продуктивності
⠀
Як підвищити продуктивність? Погодьтесь, що це питання постає майже щодня у кожного підприємця, працівника чи навіть старшокласника. Щоб знайти правильний підхід до вирішення завдань, спробуйте застосовувати правило 3D. Чому воно називається саме 3D?
В його основу закладені основні 3 слова — Do, Delegate, Delete (дій, делегуй, видаляй). Перш, ніж приступати до вирішення будь-якого завдання, пропускайте його через фільтр цього правила
⠀
1. Do
Після появи проблеми, потрібно визначити, хто конкретно пов'язаний з її безпосереднім виконанням. Якщо це ви самі — миттєво починайте діяти.
⠀
2. Delegate
Делегуйте, якщо можете!
Не всі поставлені завдання повинні вирішувати ви самі, навіть, якщо деякі з них ви без проблем можете виконати самостійно. Адже, це буде максимально нераціональним та не ефективним рішенням, яке займе багато робочого часу і сил, які ви могли б витратити на виконання важливіших завдань.
⠀
3. Delete
Часто в процесі роботи з'являються завдання, які потрібно видаляти з робочого графіка. Зазвичай це непотрібні задачі, на які ви просто розфокусовуєте свою увагу.
⠀
Тому, коли наприкінці робочого дня у вас залишається ще декілька невирішених завдань — не засмучуйтесь, пропускайте через правило 3D. Непотрібні видаліть, а інші розподіліть між тими, хто виконає дану задачу ефективніше або закріпіть її за собою для самостійного виконання. Відкрити / Коментувати

2020-07-24 17:56:39 Відкрити / Коментувати

2020-07-17 14:11:01 Сьогодні у нас знову на черзі рубрика #bacara_team
Знайомтесь, Вадим — керівник відділу збуту Bacara Coffee
⠀
— Як давно працюєте в Bacara Coffee та чому саме ця галузь?
— Працюю відносно давно, майже 4 роки. Свій шлях від менеджера з продажу до керівника відділу розпочав саме в Bacara Coffee.
Стосовно того, чому саме ця галузь — самостійно я її не обирав, скоріше вона мене
Ще донедавна, ставився до кавової індустрії відносно нейтрально. Почавши свій шлях в Bacara Coffee потроху почав фанатіти від неї. На сьогодні розумію і відчуваю, що займаюсь 100% улюбленою справою
⠀
— Якими інструментами користуєтесь для пошуку та залучення нових клієнтів?
— По-різному, адже все залежить від типу трафіку. Якщо ми візьмемо залучення на вхідний трафік, то це безумовно рекламні кампанії в соцмережах, проведення внутрішніх та виїзних капінгів для поціновувачів якісного продукту, прийняття участі в кавових фестивалях та виставках, участь у чемпіонатах.
Якщо це вихідний трафік, тут по іншому — вихідні дзвінки по холодним клієнтським базам, проведення районування та сегментації кавового ринку. Обираємо нішу, до прикладу кав'ярні «третьої хвилі», проводимо аналіз, з яким продуктом працюють, яке обладнання використовують й далі вже робота за командою менеджерів.
Для нас одними з найдієвіших принципів, наприклад по залученню нових партнерів, є якісно пророблена робота з наявними партнерами, які в першу чергу готові порадити нас як підрядника — партнера, який надасть завжди стабільний та якісний продукт в комплексі з наданням широкого спектра послуг.
А для контролю та відображення прогресу безумовно якісно налаштована CRM система
⠀
— Якби вас попросили асоціювати компанію Bacara Coffee з трьома словами, якими б вони були?
— Турбота! Стабільність! Відповідальність!

— Уявімо ситуацію: до вас звернувся потенційний клієнт, який планує відкрити кав'ярню. Які умови співпраці можете запропонувати, щоб він зупинив свій пошук на Bacara Coffee
— Насправді для того, щоб надати максимально влучну та дієву пропозицію, необхідно дещо більше інформації про специфіку роботи майбутнього закладу, до прикладу: Яке місце розташування? Тип обладнання? Вподобання до продукту? Обізнаність в баристиці? — і ще ряд запитань, відповідь на які дасть можливість підібрати пропозицію від якої, скоріше за все, складно буде відмовитись.
В нашій справі кожна зустріч з потенційним партнером майже завжди різна, а підхід індивідуальний.
Я про те, що універсальної та ідеальної пропозиції для всіх клієнтів просто не буває.Ти можеш відрізнятись наданням певних послуг або опцій, але це те що змінюється постійно, і те над чим ти працюватимеш завжди.
Основа якісної та влучної пропозиції, як на мене, це якісне виявлення потреби та підлаштування умов під виявлені потреби. Відкрити / Коментувати

2020-07-17 14:10:09 Відкрити / Коментувати