Я читаю про відкриття нових закладів, дивлюся інтерв’ю з ресто | 🌱Базиліковий Сорбет🌱

Я читаю про відкриття нових закладів, дивлюся інтерв’ю з рестораторами, що, не мигнувши оком, розказують, як підіймають українську ресторанну сферу з колін, читаю про позитивні тренди й нових зіркових шефів - і відчуваю страшенну прикрість через цю глянцеву картинку, за якою ховається дуже непоказна дійсність.