Bene Gusto 🧑‍🍳

2022-02-13 18:19:02 ​ Романтичный ужин к 14 февраля

Сегодня поделюсь с вами рецептами для праздничного ужина со второй половинкой. Выбирайте варианты и сочетайте блюда. В меню – афродизиаки – шоколад и авокадо, который настроят вас на романтичный лад

Закуски

Профитроли с красной рыбой и творожным сыром
Рулет из лаваша с семгой и авокадо

Салат

Греческая классика
Легкий салат с авокадо и Фетой

Главное блюдо

Целая индейка по-американски
Хрустящие куриные крылышки в стиле KFC
Скумбрия в духовке

Десерт

Шоколадный фондан с жидкой начинкой
Итальянская панна котта с малиной

#подборка #чтоприготовить Відкрити / Коментувати

2022-02-12 12:45:00 Приготовили знаменитый горелый чизкейк. Первым такой десерт решил испечь испанский кулинар Сантьяго Ривера в 1990-е. Он экспериментировал с американским чизкейком и пытался убрать нижний корж из песочного печенья. В результате экспериментов получился такой десерт-шедевр без грамма теста.



Відкрити / Коментувати

2022-02-09 22:39:05 #деньвисториикулинарии
9 февраля – Международный день пиццы.

Считается, что пицца появилась в Неаполе. Первое заведение, в котором готовили открытые лепешки с разнообразной начинкой открыли здесь в 1738 году. Сейчас же только в Неаполе насчитывается больше 800 пиццерий, не говоря уже о других городах и странах мира. С тех пор пицца, которая изначально считалась, едой бедняков, завоевала любовь многих гурманов. Відкрити / Коментувати

2022-02-04 19:44:14 ТОП-3 быстрых блюда, которые можно приготовить дома

Ленивые хот-доги из тостового хлеба
Чебуреки из лаваша за 15 минут
Шаурма с говядиной

Вкусных всем выходных!
#подборка #чтоприготовить Відкрити / Коментувати

2022-02-01 12:57:00 Відкрити / Коментувати

2022-02-01 12:45:12 #деньвисториикулинарии
1 февраля – Международный день десерта

Сегодня сладкоежки всего мира отмечают особый праздник. Придумала его американский кондитер и блогер Энджи Дадли, которая также первой начала делать кейк-попсы – мини-торты на палочке. Відкрити / Коментувати

2022-01-28 19:31:31 В эфире традиционная пятничная подборка. Сегодня держите три самых крутых рецепта печенья, которое можно приготовить в выходные.

Шоколадное печенье с трещинками
Печенье с грецким орехом "Бармак"
Песочное кольцо с арахисом

Вкусных всем выходных!
#подборка #чтоприготовить Відкрити / Коментувати

2022-01-27 20:02:36 ​#деньвисториикулинарии
27 января – День шоколадного торта.

Использовать измельченные какао-бобы в кулинарии начали в 1828 году. Сначала из них делали горячий шоколад, а позже начали добавлять и в выпечку. В каждой стране мира появлялись свои шоколадные пироги и торты. Так, Бавария славится тортом "Шварцвальд", в Венгрии готовят "Добош" с марципановой начинкой, во Франции – "Рождественское полено", в США – пирог брауни, а вот Австрия славится "Захером" с абрикосовой прослойкой.

Любители шоколада в честь праздника могут порадовать себя кусочком любимого десерта. Відкрити / Коментувати

2022-01-24 15:29:46 ​#деньвисториикулинарии

24 января — Всемирный день эскимо.

В этом году мороженое на палочке празднует настоящий юбилей. В 1922 году владелец магазина сладостей в Онаве (США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.
Считается, что мороженое существовало задолго до обретения патента, однако именно Нельсон придумал покрыть брикет сливочного мороженого шоколадной глазурью, назвав это "Eskimo Pie" (пирожок эскимоса).

Интересный факт. По одной из версий, слово "эскимо" пришло в кулинарию из Франции, где так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. По аналогии с облегающей одеждой так начали называть и мороженое, "одетое" в шоколадный "комбинезон". Відкрити / Коментувати

2022-01-21 18:45:56 Когда за окном метет снег, хочется, чтобы на кухне было спокойно и пахло свежей выпечкой. В эти выходные предлагаю вам подборку вкусных пряников, которые можно приготовить вместе с детьми.

Медовые пряники "Пряничные человечки"

Шоколадные постные пряники с какао

Мягкие имбирные пряники с айсингом

Замечательных вам выходных и солнечного настроения

#подборка #чтоприготовить Відкрити / Коментувати