Приготовили знаменитый горелый чизкейк. Первым такой десерт ре | Bene Gusto 🧑🍳
Приготовили знаменитый горелый чизкейк. Первым такой десерт решил испечь испанский кулинар Сантьяго Ривера в 1990-е. Он экспериментировал с американским чизкейком и пытался убрать нижний корж из песочного печенья. В результате экспериментов получился такой десерт-шедевр без грамма теста.
