ТАЙНЫ KFC Рецепт знаменитых «11 трав и специй» KFC десятилет | БлюдStory

ТАЙНЫ KFC

Рецепт знаменитых «11 трав и специй» KFC десятилетиями хранился в строжайшем секрете и остается загадкой по сей день. Рецепт был создан полковником Харландом Сандерсом в 1940-х годах и с тех пор его никто не знает. Говорят, что ингредиенты представляют собой смесь трав и специй, но никто точно не знает, что это такое.

На протяжении многих лет люди пытались раскрыть секрет KFC, в том числе диетологи, шеф-повара и даже журналисты. В 1970-х репортер Chicago Tribune утверждал, что нашел рецепт, написанный собственноручно Сандерсом, но KFC отрицала его подлинность.

В 2016 году племянник самого полковника Сандерса, Джо Ледингтон, заявил, что нашел оригинальный рецепт в альбоме для вырезок, принадлежащем его тете Клаудии, второй жене Сандерса. Ледингтон показал написанный от руки рецепт репортеру из Chicago Tribune, который, как он утверждал, был оригинальным. Однако KFC оспорила подлинность рецепта, заявив, что он не настоящий.

Несмотря на все попытки раскрыть секретный секрет, KFC удалось сохранить его в тайне. Примерный состав — это смесь паприки, соли, лукового порошка, чесночного порошка и других трав и специй.