#кабачок #Чебурек Кабачкові чебуреки Інгредієнти: кабачки – | Що на вечерю?

#кабачок #Чебурек

Кабачкові чебуреки

Інгредієнти:

кабачки – 500 г;
яйця – 2 шт.;
молоко – 1,5-2 склянки;
сіль, зелень кропу;
будь-яке рослинне масло – 1-2 ст. л.;
борошно – 1,5-2 склянки;
розпушувач (за бажанням) – 1 ч. л.

Начинка:

куряче м’ясо – 500-600 г;
цибуля – 1 шт.;
сіль, перець.

Приготування:

1. Починаємо готувати начинку. М’ясо перемолоти разом з цибулею. Додати сіль, перець і воду, якщо фарш сухий. Швидко обсмажуємо на сковороді, злегка змащена рослинний маслом, приблизно 5 хвилин.

2. В крайньому випадку, якщо не хочете смаженого, то відваріть м’ясо заздалегідь.

3. Тим часом,…

https://boop.uno/kabachkovi-chebureky/