#Куряча_печінка Куряча печінка з підливою Інгредієнти: — 25 | Що на вечерю?

#Куряча_печінка

Куряча печінка з підливою

Інгредієнти:

— 250 г курячої печінки;
— 100 г цибулі;
— 100 г болгарського перцю;
— 100 г селери;
— 100 г помідорів;
— 2 ст. л. оливкової олії;
— 2 ст. л. кефіру;
— 1 склянка гречки;
— 2 склянки води;
— 50 г цибулі.

Приготування:

1. Якщо печінка свіжа, тут досить видалити жовчний міхур, жирки і печінку промити. Але на сковороду не кладемо – нехай позбавиться від вологи. Не ріжемо!

2. Серед овочів особливе місце займає цибуля. Дрібно ріжемо соломкою.

3. Жодну страву, майже, я не обділяю болгарським…

https://boop.uno/kuryacha-pechinka-z-pidlyvoyu/