#БаклажанЗакуска з баклажанів по-домашньомуІнгредієнти:
баклажан – 1-2 шт.;
томати – 2-4 шт.;
яйця курячі – 3 шт.;
майонез – 1-2 ст. л.;
часник – 1-2 зубка;
олія – для смаження;
сіль – за смаком;
зелень – за смаком.
Приготування:
1. Для закуски з баклажанів нам знадобиться один досить великий баклажан, або два невеликих.
2. Баклажани миємо, очищаємо від плодоніжки і шкірки і нарізаємо кружечками шириною приблизно 0,5 см.
3. Потім складаємо наші кружечки в глибокий посуд, пересипаючи сіллю. Це, щоб позбутися гіркоти.
4. Залишаємо поки наші баклажани і займемося іншими продуктами. Помідори для…
https://boop.uno/zakuska-z-baklazhaniv-po-domashnomu/
