#Салат #Свиняче_серце Салат із свинячого серця Інгредієнти: | Що на вечерю?

#Салат #Свиняче_серце

Салат із свинячого серця

Інгредієнти:

– серце свиняче (можна і яловиче і навіть куряче) – 1 шт., це близько 200 г;
– цибуля два види, ріпчаста і зелена – 2 головки і один пучок, відповідно;
– листя салату – 2 пучка або 1,5;
– помідор – 1 шт.;
– можна використовувати моркву по-корейськи – 100 г.

Для соусу:

– йогурт – 2 ст. ложки;
– гірчиця французька і звичайна по 1 або 1,5 чайних ложки;
– олія – 3-5 столових ложок.

Приготування:

1. Серце розрізаємо навпіл і видаляємо згустки крові, промиваємо і ставимо варитися…

https://boop.uno/salat-iz-svynyachogo-serczya/