#Вирізка_з_яловичини #Вирізка_зі_свинини #Духовка М’ясо у вір | Що на вечерю?

#Вирізка_з_яловичини #Вирізка_зі_свинини #Духовка

М’ясо у вірменському лаваші

Інгредієнти:

– Яловича вирізка 400 г
– Свиняча вирізка 400 г
– Паприка мелена ½ ч.л.
– Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
– Баклажани 300 г
– Перець чорний мелений ¼ ч.л.
– Мелений перець чилі ¼ ч.л.
– Морква 200 г
– Сіль ½ ч.л.
– Картопля 300 г
– Оливкова олія 40 мл
– Лаваш вірменський 7 шт.

Приготування:

1. М’ясо нарізати дрібними шматочками і до готовності обсмажити на розпеченій сковороді не закриваючи її кришкою.
Головне тут – не пересушити його!

2. Додати дрібно нарізану моркву і цибулю.…

https://boop.uno/myaso-u-virmenskomu-lavashi/