#Картопля #Квасоля #Рагу Рагу з квасолі з картоплею Інгредіє | Що на вечерю?

#Картопля #Квасоля #Рагу

Рагу з квасолі з картоплею

Інгредієнти:

– Квасоля кольорова – 1 склянка
– Картопля – 700 г
– Цибуля – 1-2 шт.
– Томатна паста – 3-4 ст. л
– Масло рослинне – 2 ст. л
– Сіль – 1 ч. л
– Перець чорний мелений – 0,25 ч. л
– Зелень (петрушка або кінза) – 2-3 гілочки

Приготування:

1. Відварити квасолю протягом 20-30 хвилин, відвар процідити в окрему ємність.

2. Картоплю очистити, нарізати часточками. Залити квасолевим відваром і варити 10-15 хвилин під кришкою.

3. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на сковороді 2-3 хвилини, потім додати…

https://boop.uno/ragu-z-kvasoli-z-kartopleyu/