#Тефтелі #Фарш Тефтелі у сметанному соусі Інгредієнти: – Фа | Що на вечерю?

#Тефтелі #Фарш

Тефтелі у сметанному соусі

Інгредієнти:

– Фарш зі свинини 250 г
– Фарш із яловичини 250 г
– Рис 50 г
– Цибуля 1 шт.
– Часник 2 зубчики
– Яйце 1 шт.
– Масло вершкове 82,5 % 50 г
– Сметана 21 % 200 г
– Бульйон чи вода 150 г
– Борошно 2 ст. л.
– Сіль за смаком
– Перець чорний мелений за смаком

Приготування:

1. Заздалегідь відварюємо рис.

Промиту крупу заливаємо гарячою водою у співвідношенні 1:2, додаємо трохи солі, доводимо до кипіння та проварюємо 10–15 хвилин. Рис має бути злегка…

https://boop.uno/tefteli-u-smetannomu-sousi/