Бургеры с рыбой и цуккини Ингредиенты:
Булочка круглая 1 шт
Тилапия (филе) 100 г
Мука
Соль
Перец
Цуккини 1/3 шт
Помидор 1 шт
Сыр маасдам 60 г
Масло оливковое
Рыбу режем кусочками, обваливаем в смеси муки, соли и перца, обжариваем до золотистой хрустящей корочки. Точно так же поступаем с цуккини.
Булочку разрезаем на две половинки.
Выкладываем дольки томатов, кусочек рыбы, кусочек цуккини, тонкие слайсы масдама, накрываем второй половинкой булочки и кладем на сковороду с капелькой оливкового масла, накрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь. 5 минут и готово.
Приятного аппетита!
