Інгредієнти: - мелені вівсяні пластівці - 80 г. - білки - 1 шт. - вода - 3 ст. л. - кориця - за смаком - цукор - 2 ст. л. Начинка: - сир - 250 г. - фрукти/ягоди - 50 г. - білок - 1 шт. - цукор - 1 ст. л.
Приготування: 1. Мелені пластівці змішати з білком і водою, додати цукор і корицю за смаком. Замісити тісто. Викладаємо його у форму для випікання, формуючи бортики. Запікати при 180 градусах 10 хвилин. 2 Сир перетерти разом із фруктами блендером. Додати білок, цукор і ванілін. Ще раз перетерти блендером. Вилити отриману начинку на основу. Повернути в духовку також на 180 градусів. Випікати ще 40-50 хв. Смачного!
