Пиріг із рибою та рисом
#від1року #обід #вечеря
Інгредієнти:
- листкове бездріжджове тісто - 200 г.
- філе лосося - 200 г.
- відварений рис - 120 г.
- яйце - 1 шт.
- зелень - за смаком
- жовток - для змащування
- сіль, спеції - за смаком
Приготування:
1. Яйце нарізати дрібним кубиком. Додати до яєць рис, подрібнену зелень, сіль і перемішати.
2) Тісто розморозити і розкачати в прямокутник, товщиною 0,2 сантиметра.
3 На одну половину тіста викласти рис із яйцем, зверху укласти рибу. Накрити другою половиною тіста, добре защипнути краї. Зверху зробити пару надрізів, щоб виходила пара.
4. Пиріг перекласти на деко застелене пергаментним папером.
5. Змастити жовтком і посипати кунжутом.
6. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 25-35 хвилин.
Смачного!
