Про міру Як відомо, якщо не знати міри, то можна знайти баг | Бетонна галушка

Про міру

Як відомо, якщо не знати міри, то можна знайти багато непотрібних пригод на свою голову. Деякі речі у невеликій кількості можуть бути корисними й життєво необхідними, а при надмірній дозі навпаки вбивати. І стосуватися це може досить неочікуваних штук. Як от соєвого соусу.

Чи безпечно споживати соєвий соус? Звичайно! Але все зміниться, якщо вам 19 років і ви вирішили побитися об заклад з друзями, що вип’єте 1 літр соєвого соусу. Реальна історія підлітка, що випив таку кількість соусу залпом. Далі було ось що: за дві години хлопчина опинився у відділенні невідкладної допомоги, а за чотири години вже знаходився у стані коми.

У чому ж була причина? У соєвому соусі висока концентрація солі (натрію), а натрій це головний регулятор водного обміну в організмі. При надходженні великої кількості натрію в організм, він починає відтягувати на себе всю воду з клітин та міжклітинного простору. В результаті виникає зневоднення, що призводить до смерті. Тому ж можна померти, якщо пити морську воду. А у давньому Китаї одним зі способів суїциду було споживання великої кількості солі. Водночас без солі ми теж жити не можемо - вона відповідає за дуже багато процесів у нашому організмі.

PS: хлопця за декілька днів привели до тями, але це скоріше виключення при гіпернатріємії. Не укладайте дурнуваті парі.